Den syndige – Chokolademousse
Til denne opskrift på skøn chokolademousse bruges hele ægget, dog opdelt, og du får virkelig oplevet de store muligheder, som man har med det.
Opskrift til 2 personer
Ingredienser
2 æggehvider
2 æggeblommer
1 dl piskefløde
100 gram god chokolade
30 gram sukker
Fremgangsmåde
- Smelt chokoladen i halvdelen af fløden. Når chokoladen er smeltet tilsættes resten af fløden.
- Pisk chokoladefløden til en let skum og sæt på køl.
- Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps, og vend forsigtigt sammen med chokoladeskummen – og sæt på køl.
- Pisk æggehviderne helt stive, og vend med chokolademassen.
- Fordel chokolademoussen i en skål eller glas og servér!
Du finder flere opskrifter her. På siden finder du opskrifter på både sunde og nemme retter.
Her finder du også mange gode idéer til hvordan du og din familie kan undgå madspild. Madspild koster danskerne 16. mia. kroner om året! Der er derfor mange penge at spare i husholdningsbudgettet ved at være lidt ekstra opmærksom på at få brugt madrester og få tømt køleskabet en gang i mellem.
Hvordan du laver den skønne chokolademousse kan du se øverst i teksten. Der skal kun bruges fire ingredienser og chokolademoussen tager kun et øjeblik at forberede.
