GRÆSKAR tema: Græskarsuppe
Græskar er ikke til at komme uden om her i efteråret. Græskar bruges af mange til at lave fine græskarlanterne…
Tid til svampejagt
Efteråret er højsæson for svampejagt. Der er spisesvampe i de danske skovehele året, men fra august til oktober funder du…
Sådan får du et grønnere køkken
Et grønnere køkken. Sundere mad. Mindre spild. Flere penge. Mere tid. Er det også noget af det, du drømmer om?…
Sommerens lækreste vandmelonsalat
Lækker og nem vandmelonsalat på 10 minutter. Vil du have en super nem og lækker salat som tilbehør til grill…
Hestebønner kan erstatte soja i fremtiden
Godt nyt for klimaet: Glem alt om soja som proteinerstatning. Forskere fra Københavns Universitet har fundet en metode til at…
Tips til at undgå madspild
Meget mad smides ud, som kunne være spist. Det er skidt for miljøet og penge direkte i skraldespanden. Miljøstyrelsen har…
Verdens bedste antioxidant
Den store forskel kan komme fra et lille bær. Aroniabærret kaldes ”verdens bedste antioxidant”. Deltag i Aroniafestival og bliv klogere…
